Il tahin è una salsa fatta con i semi di sesamo leggermente tostati e macinati a pietra.che come sappiamo sono ricchissimi di calcio ma non solo, anche di zinco (che svolge un’azione di protezione contro le infezioni); di selenio (efficace nel contrastare l’azione dei radicali liberi causa di numerose malattie degenerative); di fosforo, potassio e magnesio (molto utili per la crescita e per chi svolge lavori intellettuali). Inoltre, sono composti al 69% da grassi: in gran parte si tratta dei grassi insaturi omega 6 (acido linoleico) e omega 3 (acido linolenico), utili a proteggere l’organismo dalle malattie cardiocircolatorie. Possiedono anche, in misura elevate le vitamine A, E, B6. Ideale per la preparazione dell’hummus
Tutte le creme spalmabili vengono prodotte con ingredienti provenienti da coltivazione biologica controllata, senza l’aggiunta di aromi artificiali, conservanti o coloranti. Il processo di produzione in atmosfera protettiva fa sì che le preziose sostanze nutritive e salutari, come le vitamine e i minerali vengano in gran parte conservati.
Ingredienti: semi di sesamo.
Prodotto senza: zucchero.
Valore energetico | 2726 kJ / 660 kcal |
Grassi | 59 g |
di cui Saturi | 9.1 g |
Carboidrati | 6 g |
di cui Zuccheri | 0.6 g |
Fibre | 9.2 g |
Proteine | 21 g |
Sale | 0.06 g |
Calcio | 459 mg |
Ferro | 8.6 mg |
Magnesio | 378 mg |
Tiamina (Vit. B1) | 0.7 mg |
Piridossina (Vit. B6) | 0.9 mg |
Certificazioni:
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