Pane bauletto di frumento con lievitazione naturale ed olio extravergine di oliva. Prodotto nel nostro forno, il pane a fette è sempre pronto per essere consumato, ideale da tostare. Prodotto con farina integrale e con lievito madre. La lunga lievitazione e l’utilizzo del lievito naturale garantiscono un’ottima digeribilità.
Ingredienti: farina di frumento integrale*, lievito naturale di pasta madre( farina di frumento, acqua), olio extra vergine di oliva*, sale, malto di riso(riso, malto d’orzo), destrosio. Trattato con alcool etilico* solo in superficie.
Valori nutrizionali medi per 100 g.
| Energia in Kj | 1203 |
| Energia in Kcal | 287 |
| Grassi | 5,1 g |
| – Di cui acidi grassi saturi | 0,5 g |
| Carboidrati | 49 g |
| – Di cui zuccheri | 5,6 g |
| Fibre | 5,1 g |
| Proteine | 8,9 g |
| Sale | 1,4 |
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