Fibrepan è l’esclusiva miscela senza glutine per la preparazione di pane, pizza, focacce e dolci. L’elevata lavorabilità e la capacità di donare una buona tenuta ed elasticità agli impasti lo rendono ideale per la preparazione di specialità da forno buone e fragranti , come quelle tradizionali.
Ingredienti: Amido di Frumento Deglutinato*, Amido di Mais, LATTE Scremato in Polvere, Zucchero, Fibre di Semi di Psyllium, Fibre di Cicoria, Addensante: (Gomma di Guar, Idrossipropilmetilcellulosa), Antiagglomerante: Carbonato di Calcio.
* L’Amido di Frumento Deglutinato è ottenuto con un particolare processo di trsformazione che lo rende privo di glutine e pertanto adatto ai consumatori celiaci e intolleranti al glutine.
Può contenere tracce di mandorle
Valori nutrizionali medi per 100 g.
energia
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1474 / 348 kj/kcal
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grassi
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0,5 g
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di cui saturi
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0,4 g
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carboidrati
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80,0 g
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di cui zuccheri
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6,4 g
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fibra
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7,1 g
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proteine
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2,3 g
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sale
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0,15 g
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Certificazioni:
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