Ceci biologici da coltivazioni Pugliesi. Grazie all’alto contenuto proteico e alle proprietà energetiche sono alla base dell’alimentazione umana. La loro duttilità in cucina ne permette un ampio utilizzo, per zuppe, minestre, hummus e fantasiose ricette.
Consiglio d’uso: prima dell’utilizzo lavare accuratamente il prodotto. Mettere in ammollo per 6-8 ore. Cuocere in acqua salata per un’ora e mezza circa e condire a piacere.
Ingredienti: ceci*. (*biologico).
Valori nutrizionali medi per | 100 g |
Valore energetico | 356 kcal / 1501 kJ |
Proteine | 21 g |
Carboidrati | 49 g |
di cui zuccheri | 6,8 g |
Grassi | 5,8 g |
di cui saturi | 0,9 g |
Fibre | 12 g |
Sale | 0,01 g |
Certificazioni:
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