Soba Giapponese grano saraceno de La Finestra sul Cielo sono degli spaghetti di grano saraceno (soba significa “grano saraceno”) senza glutine, ideale da gustare sia in brodo che asciutta.
Modo d’uso:
- Portare ad ebollizione abbondante acqua in una pentola capiente
- Fai cuocere la soba per 5-6 minuti, mescolando di tanto in tanto
- Spegni il fuoco e lasciala riposare nella pentola coperta dal coperchio per 2 minuti
- Scolare e sciacquare delicatamente in una pentola di acqua fredda
Ingredienti: Farina di grano saraceno* (*da agricoltura biologica)
Può contenere senape.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 354 kcal / 1500 kJ |
| Proteine | 13 g |
| Carboidrati | 66 g |
| di cui zuccheri | 1,1 g |
| Grassi | 3 g |
| di cui saturi | 0,3 g |
| Sale | 0 g |
Certificazioni:
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