Dolce di Natale farro e gocce di cioccolato fondente bio Baule Volante, soffice e gustoso, preparato con lievito lasciato riposare a lungo con sola pasta madre senza latte, uova o burro.
Ingredienti: Farina di grano farro, zucchero di canna, gocce di cioccolato fondente (zucchero di canna, pasta di cacao, burro di cacao, estratto di vaniglia), olio di semi di girasole, lievito da pasta madre (farina di grano farro, acqua), farina di soia,olio di karitè, malto d’orzo, emulsionante: lecitina di girasole, farina di soia, sale, aroma naturale di agrumi, aroma naturale di vaniglia.
* = Ingredienti da agricoltura biologica, ** = ingredienti da agricoltura bio dinamica.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 404 kcal / 1691 kJ |
| Proteine | 7,1 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 17 g |
| Grassi | 19 g |
| di cui saturi | 4,9 g |
| Sale | 0,48 g |
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