Ottima tavoletta di cioccolato biologico fondente da gustare in ogni momento. Il cioccolato Vivani viene realizzato senza l’utilizzo della lecitina di soia come emulsionante, per escludere completamente la presenza di Ogm nell’impasto.
Fare cioccolato richiede studio, ricerca, dedizione. Fare cioccolato richiede presenza, nelle piantagioni di cacao sparse per il mondo, in zone dove la vita è tutt’altro che semplice e dove il business del cacao rappresenta una risorsa, per i contadini locali. Fare cioccolato richiede fantasia, in fabbrica, e lungimiranza, nell’incontrare i desideri dei consumatori.
Vivani produce cioccolato dal 1895: l’azienda artigiana tedesca da tredici anni si è vocata al biologico, specializzandosi nella cura di tutta la filiera nel rispetto di tutte le fasi, dalla raccolta dei chicci alla vendita.
Attenzione e gusto si riflettono anche nel packaging, quindi ogni confezione è decorata in modo diverso in base agli ingredienti contenuti dalla pittrice tedesca Annette Wessel che collabora con l’azienda dal 2004.
Ingredienti: Pasta di cacao*, burro di cacao*, zucchero di canna. Cacao 85% minimo. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e cereali con glutine.
Valori nutrizionali medi per 100 g. | |
Energia | 2564kJ – 621 kcal |
Grassi | 53,3 g |
di cui: acidi grassi saturi | 33,6 g |
Carboidrati | 20,4 g |
di cui: zuccheri | 14,0 g |
Proteine | 8,2 g |
Sale | 0,02 g |
Note Allergiche (del produttore): Nel nostro sito di produzione viene prodotto un gran numero di diversi tipi di cioccolato. Questi includono cioccolatini che contengono ingredienti come mandorle, nocciole, biscotti, cereali, latte e yogurt in polvere.
Sebbene tutte le macchine vengano pulite secondo i più elevati standard di igiene dopo ogni processo discontinuo, non è possibile escludere la possibilità che altri prodotti contengano ancora componenti di frutta a guscio (mandorle, nocciole), glutine (grano) e latte.
Le persone allergiche che potrebbero reagire a quelle tracce dovrebbero rinunciare per motivi di sicurezza.
Certificazioni:
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