Il riso arborio coltivato in Piemone e Lombardia si contraddistingue per i grandi chicchi di colore bianco perlato che garantiscono una buona tenuta in cottura e lo rendono ideale per la preparazione di cremosi risotti e dessert. Il confezionamento è in sottovuoto. Ogni confezione è corredata da un’ etichetta narrante che ne descrive le caratteristiche sensoriali, i territori di provenienza e le tecniche colturali.
Cottura: 14-16 minuti
Ingredienti: Riso Arborio*.
(*da agricoltura biologica)
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 348 kcal / 1456 kJ |
| Proteine | 6,5 g |
| Carboidrati | 79 g |
| di cui zuccheri | 0,2 g |
| Grassi | 0,5 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Fibre | 1,1 g |
| Sale | 0 g |
Certificazioni:
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