La farina di grano tenero integrale è quella tra le farine quella più completa perché preserva tutte le parti del chicco. Può essere utilizzata per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati e paste fatte in casa.
Consigli d’uso: È una farina ottima per la realizzazione di pizza, pane, torte, pasta sfoglia, focacce, biscotti e altri prodotti da forno.
Ingredienti: Grano tenero bio.
Umidità massima 15,50%.
Certificazioni:
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