Il cous cous è un piatto cardine dell’alimentazione del Nord Africa. Il suo utilizzo si è poi diffuso anche in altri paesi del Mediterraneo. Ăˆ costituito da granelli del diametro di circa un millimetro, cotti a vapore in speciali pentole di terracotta sovrapposte, dette cuscussiere. Pronto in 5 minuti, il nuovo Cous cous di Mais è senza glutine e ottenuto con il metodo di produzione tradizionale che garantisce una qualitĂ organolettica superiore.
Modo d’uso: Consigli per l’uso: riporre in una ciotola e versarvi sopra dell’acqua bollente o brodo mescolando delicatamente in modo che non si formino grumi. In pochi minuti aumenterĂ e sarĂ pronto per accompagnare qualsiasi piatto. Un’alternativa in stile tradizionale è la cottura a vapore che lo insaporisce ulteriormente.
Ingredienti:Â Sfarinato di mais bio, acqua
Valori nutrizionali medi per | 100 g |
Valore energetico | Â 355 kcal / 1506 kJ |
Proteine | Â 6,9 g |
Carboidrati | Â 77 g |
di cui zuccheri | Â 0,8 g |
Grassi | Â 1,4 g |
di cui saturi | Â 0,3 g |
Fibre | Â 3,5 g |
Sale | Â 0 g |
Certificazioni:
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni