Cicoria tostata solubile. La cicoria è una pianta erbacea che ritroviamo in diverse parti del mondo: in Europa, Asia, nell’africa boreale, nel nord e nel sud America. Se ne utilizzano le foglie, crude in insalata o appena sbollentate, mentre la radice tostata, fin dal 1500 viene utilizzata per la preparazione di un infuso naturalmente privo di caffeina, largamente utilizzato nel dopoguerra come surrogato del caffè.
Modo d’uso: Mettere in una tazza 2-3 cucchiaini di cicoria solubile, aggiungere mescolando latte caldo o acqua nella quantità desiderata. A piacere aggiungere miele o altri dolcificanti naturali.
Valori medi per 100 g | |
Energia | 1534 kJ – 361 kcal |
Grassi | 0,2 g |
di cui: acidi grassi saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 84 g |
di cui: zuccheri | 21 g |
Fibre | 3,6 g |
Proteine | 4,1 g |
Sale | 0,33 g |
Ingredienti: Cicoria*. (*da agricoltura biologica) – Può contenere tracce di glutine e latte.
Certificazioni:
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