La Farina di ceci di Fior di Loto è un prodotto alimentare ottenuto da materie prime di origine biologica. 100% vegetale e naturale, questa farina bio è ottima per la preparazione di piatti sani, buoni e genuini; ideale per cucinare falafel, da aggiungere all’impasto di prodotti da forno come pane, crackers, grissini e pizza, ma anche per realizzare deliziose zuppe.

Fonte naturale di proteine e fibre.

Ingredienti: Farina di ceci biologica. Agricoltura Italiana.

Allergeni: Può contenere tracce di glutine, soia, sesamo e lupino.

Modo d’uso: Può essere miscelata ad altre farine, nella quantità di 10-30%, nella preparazione casalinga del pane e di prodotti da forno, ai quali apporta un buon contenuto di proteine. Inoltre, migliora la morbidezza dell’impasto e la croccantezza della crosta. Può essere utilizzata in salse, minestre, condimenti, per addensare e per arricchire le pietanze di proteine vegetali.