I Tortelloni Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico senza glutine GustaMente propongono in un formato classico un ripieno unico e innovativo. Due nobili ingredienti della tradizione si incontrano per dare vita ad un’eccellenza dal gusto nuovo, rigorosamente senza glutine: Parmigiano Reggiano DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP creano una pasta ripiena dal sapore tutto emiliano, ideale per stupire i vostri ospiti.
Ingredienti della pasta (65%): Mix di farine (farina di mais, amido di mais, farina di riso,fecola di patata, farine di pisello, fibre vegetali, aromi naturali), Uova 24%, Olio di semi di girasole.
Ingredienti del ripieno (35%): Ricotta vaccina con aggiunta di crema di latte (siero di latte vaccino, latte vaccino, crema di latte vaccino, sale), Siero di latte, Parmigiano Reggiano DOP 13% (latte, sale, caglio), Fiocchi di patate, Preparato di mais (Farina di mais, olio di semi di girasole), Crema all’aceto balsamico di Modena IGP 8% [Mosto di uva cotto, Aceto Balsamico di Modena IGP 39% (mosto d’uva cotto, aceto di vino), zucchero, amido modificato di mais], Olio di semi di girasole, Aromi naturali, Fibra, Destrosio, Sale.
Può contenere tracce di soia e solfiti.
Cottura: 3/4 minuti
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