Torre Nova Salice Salentino Rosso D.O.C.

 9,30

Confezione: 3 lt.

Esaurito

Avvisami quando un articolo è di nuovo disponibile.

Descrizione

Nell’Azienda Agricola Biologica Natalino del Prete sono produttori da tre generazioni. Dal 1994 l’azienda è convertita al biologico. I terreni sorgono sul suolo denominato oggi Terra dei Messapi”. Gli uvaggi utilizzati sono il Negroamaro e la Malvasia Nera in percentuali che variano a seconda dell’ annata. La resa dell’uva varia dai 20 ai 30 quintali per ettaro.

Caratteristiche:

  • Tipologia: vino rosso
  • Uve: Negroamaro e Malvasia Nera
  • Età delle viti: 35 anni
  • Suolo: argilloso calcareo
  • Altitudine: 48 m/slm
  • Estensione del vigneto: 3 ha
  • Tipo d’impianto: alberello pugliese
  • Produzione media per ettaro: 30 ql
  • Bottiglie prodotte: 10.000
  • Vendemmia: manuale
  • Gradi alcolici: 13% Vol.
  • Lieviti: indigeni
  • Filtrazione: no
  • Affinamento:
  • Solforosa totale: 0,001 mg/l

Abbinamento: Piatti tipici della cucina mediterranea

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Torre Nova Salice Salentino Rosso D.O.C.”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.