Le stelline di farro bio Alce Nero sono prodotte con farro biologico italiano, della varietà Triticum Dicoccum. Il farro, tra i più antichi cereali coltivati dall’uomo, si contraddistingue per lo stelo lungo che permette alla pianta di attingere agli strati più ricchi del terreno. Le nostre stelline sono prodotte con l’aggiunta di vitamina B1 e con acqua delle Dolomiti.
Ingredienti: Sfarinato di grano (farro)*, vitamina B1, acqua. *Biologico.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 356 kcal / 1495 kJ |
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati | 72 g |
| di cui zuccheri | 2,4 g |
| Grassi | 1,9 g |
| di cui saturi | 0,3 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Sale | 0 g |
vitamina B1(%VNR*): 1,0mg (200%) – *% valore di riferimento, DPR 128 del 7 Aprile 1999
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