Spaghetti Integrali di Farro 500 g. Girolomoni

 2,70

Confezione: 500 g.

6 disponibili

Spaghetti integrali di farro, pasta altamente digeribile prodotta utilizzando solo farro triticum dicoccum minuziosamente selezionato e coltivato dai soci sulle colline umbre e marchigiane, con metodo rigorosamente biologico.

Il farro è un cereale antico, ricco di fibre, proteine e principi nutritivi che si ritrovano anche nel prodotto finito grazie all’utilizzo di basse temperature con cui effettuiamo l’essiccazione, che avviene in tempi molto lunghi: circa 24 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta.

Con il farro produciamo due gamme di pasta Girolomoni®, una pasta bianca utilizzando 100% farina di farro ed una pasta integrale utilizzando 100% farina integrale di farro.

Ingredienti: farina integrale di farro (triticum dicoccum) bio, acqua.

Cottura: 7 minuti

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico  352 kcal / 1490 kJ
Proteine  12,5 g
Carboidrati  65,9 g
di cui zuccheri  3,5 g
Grassi  2,7 g
di cui saturi  0,5 g
Fibre  7,1 g
Sale  0,01 g

 

Certificazioni:

Bio1   ICEA bio

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