Gli spaghetti Slendier vengono fatti con la farina di konjac e per questo hanno un basso contenuto calorico di 10 calorie per 100 g. Servire l’equivalente in pasta di grano apporta circa 200 calorie. Questo significa che, sostituendo la normale pasta di grano con Slendier si sta salvando 190 calorie! In altre parole, ti risparmi un ora in bicicletta per bruciare le calorie in eccesso! Contiene anche il doppio di fibra come una normale pasta di grano, è senza glutine e ha meno di 0,1 g. di carboidrati.
Il konjac è una radice della pianta del genere Amorphophallus. Noto anche come Konjaku, konnyaku patate, lingua del diavolo, voodoo giglio, serpente di palma, il konjac è diffuso soprattutto in Giappone da oltre 2000 anni, come ingrediente dei noodle detti shiritaki. Da questa radice si ricava una gomma particolare che si usa come addensante. Dal konjac si estrae il glucomannano, sostanza utile nelle diete dimagranti. La radice, utilizzata da oltre 1500 anni come composto medicinale è un alimento sano, completamente naturale, formato dal 97% di acqua ed il restante 3% di una fibra naturale chiamata glucomannano.
Ingredienti: Acqua purificata, farina di konjac* 5,1%, addensante: idrossido di calcio. (*da agricoltura biologica)
valori medi per medi per 100 g | |
Energia | 34kj – 8kcal |
Grassi | <0,1 g |
di cui: acidi grassi saturi | <0,1 g |
Carboidrati | <1 g |
di cui: zuccheri | <0,1 g |
Fibre | 5 g |
Proteine | <1 g |
Sale | 0 g |
Certificazioni:
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