Il Risino di Shirataki (o di Konjac) ha la caratteristica fondamentale di essere composto sostanzialmente solo da fibre.
Di conseguenza ha pochissime calorie e nessun carboidrato.
E’ qundi ideale per tutte le diete ed in particolare quelle a basso contenuto di carboidrati.
Inoltre, visto che il peso aumenta di 4,5 volte, a parità’ di quantità’ pronta nel piatto, il risino e’ più’ conveniente.
Ingredienti: acqua, farina di konjac, idrossido di calcio, acido citrico, sciroppo e amido di tapioca.
Valori nutrizionali per 100 g.
Valore energetico: 38,2kcal
Proteine: 0,1g
Carboidrati: 0,6g
di cui zuccheri: 0,0g
Grassi: 0,0g
Fibre: 17,6g
Zen Pasta
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