Semi di chia di (Salvia Hispanica) è una pianta annuale che cresce sui terreni argillosi e soleggiati del Sud America. I suoi preziosi chicchi sono un concentrato unico di micro e macro nutrienti, come gli acidi grassi essenziali Omega 3, che li compongono per circa il 20%, gli Omega 6 e di minerali come calcio, ferro, magnesio e potassio. Sono ricchi di fibre e hanno la capacità di assorbire acqua e aiutare la corretta funzionalità intestinale. Hanno capacità antiossidanti.
Modo d’uso: I semi di Chia (circa due cucchiaini al giorno) si possono mangiare tal quali come snack durante la giornata o in aggiunta a insalate, cereali, zuppe e pasta.
Ingredienti: Semi di Chia* (Salvia hispanica)
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 434 kcal / 1787 kJ |
| Proteine | 21 g |
| Carboidrati | 0,5 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Grassi | 31 g |
| di cui saturi | 3,4 g |
| Fibre | 36 g |
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