Salame vegan Stagionato gusto Tradizionale Vegeatal è simile al salame prodotto artigianale 100% vegetale, a base di ortaggi e legumi biologici ed è garantito senza glutine. Il suo gusto caratteristico è ottenuto grazie alla lenta stagionatura provalo per arricchire panini e veggie aperitivi. Puoi gustarlo a fette oppure a cubetti. Il formato da 180g è disponibile anche nel gusto Piccante.Lo Stagionato viene trattato superficialmente con un particolare fungo che grazie alla formazione di caratteristiche muffe di colore bianco, contribuisce ad una perfetta stagionatura artigianale. La presenza superficiale di muffe bianche è una caratteristica naturale del prodotto.
Ingredienti: *ortaggi in proporzione variabile 38% (*patate, *barbabietole rosse, *peperoni, *cipolla), *olio extravergine di oliva, *amido di tapioca, *doppio concentrato di pomodoro 5%, *proteine reidratate dei piselli, *proteine isolate dei piselli, estratto di lievito, addensante: *farina di Konjac, *inulina da agave, sale, *maltodestrine di tapioca, *paprika affumicata, *lievito di riso rosso, lievito alimentare a scaglie, *spezie, correttore di acidità: acido citrico. *biologico.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 350 kcal / 1464 kJ |
| Proteine | 10 g |
| Carboidrati | 28 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Grassi | 20 g |
| di cui saturi | 3,2g |
| Fibre | 0 g |
| Sale | 2,5 g |
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