riso basmati bianco

Riso Basmati Bianco 1 Kg. ecor

 

 5,95

Confezione: 1 kg.

Esaurito

Descrizione

Appartiene alla categoria dei risi aromatici, sottospecie indica, categoria fino. Nella lingua Hindi Basmati significa “profumato” e questo riso si contraddistingue proprio per il profumo speziato e il sapore delicato che gli viene anche conferito dalle acque dei ghiacciai himalayani e dalle particolari condizioni del terreno. Ha chicchi lunghi e stretti, che si allungano ancora di più durante la cottura, mantenendosi però sodi e ben distinti tra loro. È una varietà che ben si presta alla preparazione di ricette orientali, come il riso alla Cantonese, ma anche di contorni e dolci. Dato il suo sapore intenso è ottimo in accompagnamento a verdure di stagione, ma anche solo condito con olio extravergine di oliva, tamari e un pizzico di curry.

Ingredienti: Riso basmati bianco*. (*da agricoltura biologica)

Condiglio d’uso:  Cuoce in 11 minuti. Indicato per ricette orientali, cotto pilaf, per contorni e dolci.

 

Valori medi per 100 g
Energia 1504 kJ – 354 kcal
Grassi 0,4 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 80 g
  di cui: zuccheri 0,2 g
Fibre 1,0 g
Proteine 6,7 g
Sale 0,01 g

Certificazioni:

Bio1