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Quinoa Real 500 g. Altromercato

 5,44

Confezione: 500 g.

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La Quinoa Real biologica della Bolivia è considerata la più pregiata fra tutte le 200 varietà che crescono sulle Ande. Il chicco è rotondo, dal sapore pieno e con sentori nocciolati. Per il suo profilo nutrizionale eccellente è un’ottima alternativa ad altri cereali come il riso o il cous cous; te la consigliamo per arricchire le tue insalate o per creare delle gustose crocchette. La quinoa appartiene alla famiglia delle Chenopodiacee (come gli spinaci) ma viene assimilata dai cereali per la sua composizione e la modalità di utilizzo.
Un tesoro per la salute grazie al suo elevato contenuto di proteine ben bilanciate e per il suo contenuto di potassio e magnesio e un tesoro per la cucina perche di veloce cottura e può essere servita fredda o calda per preparazioni dolci o salate.
Modo d’uso: ciacquate in abbondante acqua corrente i grani di quinoa, dosando 70g circa a persona. Versateli in acqua bollente leggermente salata, lasciate cuocere 12-15 minuti, fino a che i grani si aprono, formando dei cerchi più chiari. Scolate e condite a piacere.

Tabella Nutrizionale:

Valori nutrizionali medi Quantità per 100 g * Per porzione % **AR per porzione
Energia, kJ 1550,00 1085,00 13%
Energia, kcal 368,00 257,00 13%
Grassi, g 6,70 4,00 7%
di cui acidi grassi saturi, g 0,70 0,00 2%
Carboidrati, g 60,10 42,00 16%
di cui zuccheri, g 3,40 2,00 3%
Fibra, g 8,70 6,00
Proteine, g 12,40 8,00 17%
Sale, g 0,02 0,00 0%
Fosforo, mg 416,00 291,00
Ferro, mg 2,80 2,00
Magnesio, mg 150,00 105,00
Zinco, mg 2,70 1,00

 Ingredienti: Semi di quinoa da Agricoltura Biologica

Certificati:

bio   

 

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