La Quinoa Real biologica della Bolivia è considerata la più pregiata fra tutte le 200 varietà che crescono sulle Ande. Il chicco è rotondo, dal sapore pieno e con sentori nocciolati. Per il suo profilo nutrizionale eccellente è un’ottima alternativa ad altri cereali come il riso o il cous cous; te la consigliamo per arricchire le tue insalate o per creare delle gustose crocchette. La quinoa appartiene alla famiglia delle Chenopodiacee (come gli spinaci) ma viene assimilata dai cereali per la sua composizione e la modalità di utilizzo.
Un tesoro per la salute grazie al suo elevato contenuto di proteine ben bilanciate e per il suo contenuto di potassio e magnesio e un tesoro per la cucina perche di veloce cottura e può essere servita fredda o calda per preparazioni dolci o salate.
Modo d’uso: Preparare la quinoa come il riso (due parti per ogni porzione di acqua). Mettere l’acqua in una pentola e fare bollire; aggiungere la quinoa Real, ridurre il fuoco al minimo, coprire la pentola e cuocere per 10-15 minuti.
Ingredienti: Quinoa Real ( ingrediente di origine biologica proveniente da commercio equo della bolivia e da agricoltura biologica).
|
Analisi media
|
Per 100g (*% RDA) |
| Valore energetico | 379Kcal / 1604KJ |
|
Grassi
di cui saturi
|
5,1g
0,6g
|
|
Carboidrati
di cui zuccheri
|
67,5g
4,3g
|
| Fibre alimentari | 6,3g |
| Proteine | 12,8g |
| Sale | 0,1g |
| Magnesio | 189mg (50%) |
| Ferro | 4,1mg (29%) |
|
* RDA = Razione Giornaliera Raccomandata
|
|
Ingredienti: Quinoa Real.
Certificati:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.