Pasta Mafre di Frumento 50 g. La Finestra sul Cielo

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La Pasta Madre di Frumento de La Finestra sul Cielo è un prodotto alimentare naturale ideale per ottenere impasti soffici ed una lievitazione ottimale.
A base di frumento da agricoltura biologica, con questa pasta acida in polvere potrai realizzare pane, grissini, brioche, focacce e pizza fatta in casa.

Modo d’uso: Utilizzare 5 gr. di pasta madre per 100 gr. di farina. Non richiede l’aggiunta di altro lievito.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0”.

Può contenere tracce di soia, frutta a guscio e sesamo

Valori medi per 100 gr.
Valore energetico 289 kcal / 1225 kJ
Grassi 1,0 gr.
di cui saturi 0,2 gr.
Carboidrati 57 gr.
di cui zuccheri 1,8 gr.
Fibre alimentari 2,9 gr.
Proteine 12 gr.
Sale 0,01 gr.

 

Certificazioni:

 

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