Pane bauletto di grano duro senatore cappelli è Prodotto nel nostro forno, pane a fette è sempre pronto per essere consumato, ideale da tostare. Prodotto con farina di grano duro senatore cappelli e con madre acida di farro. La lunga lievitazione e l’utilizzo del lievito naturale garantiscono un’ottima digeribilità.
Ingredienti: farina di grano duro* senatore cappelli 47%, ascqua, lievito naturale da pasta madre di grano farro* 16% (farina di grano farro* acqua),sciroppo di riso,olio extravergine d’oliva* 3%, sale. Trattato con alcool etilico*solo in superficie.
- da agricoltura biologica
Valori nutrizionali medi per 100 g.
| Energia in Kj | 1270 KJ |
| Energia in Kcal | 301 Kcal |
| Grassi | 5,4 g |
| – Di cui acidi grassi saturi | 0,8 g |
| Carboidrati | 52,6 g |
| – Di cui zuccheri | 3,1 g |
| Fibre | 2,6 g |
| Proteine | 9,1 g |
| Sale | 1,3 g |
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