Miele millefiori prodotto da Alveus, un’azienda agricola a conduzione famigliare di Martina Franca situata in provincia di Taranto. La produzione di miele è ottenuta con metodi tradizionali e in regime di Biologico. Con tale metodo rimangono inalterate le caratteristiche organolettiche. Il benessere e la salute delle api sono una prerogativa dell’azienda, insieme ad una agricoltura sana e libera da pesticidi, l’azienda ha sede tra le campagne e i boschi della Valle d’Itria.
Colore: ambrato, poco trasparente.
Odore: mediamente persistente
Sapore: delicato e gradevole, ottenuto da fioriture Spontanee miste;
Azione terapeutica: è un miele completo benefico per le vie respiratorie, ottimo dolcificante;
Fioritura: Aprile, Maggio
L’eventuale cristallizzazione è garanzia di prodotto naturale
Certificazioni:
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