Descrizione
E’ un alimento salutare e genuino dotato di elevato valore nutritivo e prodotto dalle api grazie ad un lavoro minuzioso e perfetto. Per la sua composizione il miele è da considerarsi non solo un dolcificante ma un alimento importante nella dieta di tutti i giorni, indicato per tutti, bambini, sportivi, malati e chiunque svolge un lavoro stressante e faticoso. In base al fiore dal quale le api raccolgono il nettare,il miele assume caratteristiche e proprietà diverse. Il miele di Sulla è una produzione tipicamente Italiana. La Sulla è una pianta spontanea, coltivata come foragerea, caratteristica dei terreni argillosi dell’Italia centrale, meridionale e insulare. Miele dal colore chiaro tendente al bianco, sapore molto delicato con una nota vegetale. Ottimo miele da tavola, come edulcorante influenza poco il sapore degli alimenti ai quali viene addizionato.
Colore: è un miele di colore chiaro tendente al bianco;
Odore: debole;
Aroma: debole;
Sapore: normalmente dolce, delicato;
Azione terapeutica: ha proprietà lassative, diuretiche, e depurative. Ottimo miele da tavola, come edulcorante influenza poco il sapore degli alimenti ai quali viene addizionato;
Fioritura: Aprile, Maggio.
Informazioni Nutrizionali
per 100g di prodotto
valore energetico: 320 g kcal/1360KJ
Proteine: 0,3 g
Carboidrati: 80,1 g
Grassi: 0,0 g
Sodio: 11 mg
Potassio: 51 mg
Certificazioni:
Recensioni
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