Miele eucalipto ha una granulazione fine di colore variabile da chiaro a bruno. Gusto particolarmente aromatico grazie al suo contenuto di eucalipto. Caratterizzato dall’odore decisamente intenso, molto caratteristico. L’aroma marcato ne attenua l’effetto dolcificante. Miele di eucalipto biologico e italiano.
Uso: Utilizzato per dolcificare le tisane o in abbinamento a torte, biscotti o fette biscottate. Usato genericamente come sollievo per l’effetto emolliente e rinfrescante. Inoltre si utilizza nella preparazione di diverse ricette. Negli ultimi anni, si è diffuso l’abbinamento dei mielii ai formaggi. Il miele di eucalipto, esalta il sapore del Pecorino sardo.
Ricetta tipica: CALCIONETTI, fagottini abruzzesi di pasta con ripieno di castagne e miele.
Ingredienti: miele di eucalipto (Origina Italia)
| valori nutrizionali medi per 100 g | |
| Energia | 1674 kj – 323 kcal |
| Grassi | 0 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 80 g |
| di cui: zuccheri | 80 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0,4 g |
Certificazioni:
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