Lenticchie di Altamura sono lenticchie biologiche di alta qualità, conformi ai dettami di un rigoroso disciplinare. Uno scrigno di proteine vegetali, fibre e minerali. Non a caso un tempo erano considerate la carne dei poveri. Ottime in abbinamento ai cereali per ottenere un pasto completo e ad alto valore nutritivo, o per preparare fantasiose ricette.
Ingredienti: Lenticchie di Altamura IGP*
*da Agricoltura Biologica
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 1433 kcal / 339 kJ |
| Proteine | 26 g |
| Carboidrati | 50 g |
| di cui zuccheri | 3,4 g |
| Grassi | 2 g |
| di cui saturi | 0,7 g |
| Fibre | 8,4 g |
| Sale | 0,01 g |
Certificazioni:
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