ANTICA MEMORIA si fonda sulla valorizzazione dei grani antichi e sulle altre produzioni cerealicole italiane regionali di nicchia.Una linea di prodotti biologici che appartiene anzitutto a chi la alimenta: l’identità passa tra le mani dei piccoli produttori da cui acquistiamo la materia prima, selezionata tra le varietà autoctone che hanno custodito nel tempo.
Specialità alimentare biologica a base di semolato di grano duro khorasan.
Modo d’uso: Cuocere in acqua bollente e salata per circa 10-11 minuti.
| Valori medi per | 100 g |
| Valore energetico | 364 kcal / 1544 kJ |
| Proteine | 11 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri | 3.5 g |
| Grassi | 1.6 g |
| di cui saturi | 0.4 g |
| Fibre alimentari | 3.1 g |
| Sale | 0.01 g |
Ingredienti: Semolato di grano duro khorasan*, acqua.
Certificazioni:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.