Farina Integrale di Kamut è un prodotto realizzato con grano Khorasan Kamut coltivato in maniera 100% Biologica, ideale per essere utilizzata nella preparazioni di pasta, pane, pizza e focacce per tutti coloro che vogliono gustare una farina con valori nutrizionali migliori rispetto a quella tradizionale.
Il grano Khorasan Kamut con cui è realizzata la farina di è un cereale delicato che necessita di un suolo fertile e di un clima caldo per questo motivo viene coltivato da sempre nell’area Mediterranea, in particolare nelle zone del Nord Africa, Spagna e in Italia, in Sicilia e in Puglia.
Ingredienti: farina integrale di grano khorassan kamut.
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 334 kcal / 1454kJ |
| Proteine | 14 g |
| Carboidrati | 63 g |
| di cui zuccheri | 4,2 g |
| Grassi | 2,7 g |
| di cui saturi | 0,2 g |
| Fibre | 8,2 g |
| Sale | 0,01 g |
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