La farina di Teff Fior di Loto è garantita senza glutine ed è adatta al consumo dei celiaci. Il teff (eragrostis tef) è un cereale originario dell’Africa. La farina di Teff fornisce soprattutto carboidrati complessi, è ricca di fibre (ottime contro il diabete), calcio, potassio e ferro ben assimilabili. La straordinaria proprietà risiede nel notevole contenuto di proteine e di ben otto di aminoacidi .
Ingredienti: teff
Valori nutrizionali medi per | 100 g |
---|---|
Energia | 1447kJ / 342 kcal |
Grassi | 3.2 g |
di cui acidi grassi saturi | 0.6 g |
Carboidrati | 65.2 g |
di cui zuccheri | 1.5 g |
Fibre | 7.6 g |
Proteine | 9.4 g |
Sale | <0.01 g |
Certigficazioni:
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni