La farina di riso integrale Fior di Loto è garantita senza glutine ed è adatta al consumo dei celiaci. La farina di riso ha un elevato contenuto di amido e una bassa quota di proteine, lipidi, sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio, sodio e zinco), fibre e vitamine.
Consigli d’uso: Ideale per la preparazione di prodotti da forno, sia dolci che salati. La farina di riso integrale è ideale per preparare biscotti leggeri e fragranti. Si può usare in purezza o miscelata ad altre farine. La farina di riso si usa anche in ambito cosmetico per maschere fai da te per ottenere una pelle liscia e morbida.
Ingredienti: Riso integrale
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 374 kcal / 1584 kJ |
| Proteine | 7,9 g |
| Carboidrati | 77,2 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Grassi | 2,9 g |
| di cui saturi | 0,8 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Sale | 0,006g |
Certificazioni:
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