Farina di Mais Finissima 500 g. Senza Glutine Nutri Free

3,99 

Confezione: 500 g.

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La Farina di Mais Finissima Nutrifree è ottenuta dalla macinazione di mais, cereale naturalmente privo di glutine, ricco di amido e dal basso contenuto proteico. Dalla macinazione si ottiene una farina molto fine. Ideale per la preparazione di dolci e biscotti, non indicata per la preparazione della polenta. Consigli di utilizzo: è la farina più usata per la produzione di alimenti senza glutine, perchè il discreto contenuto di proteine la rende la più adatta alla panificazione. Tuttavia il suo aroma è molto marcato, per cui è prefribile miscelarla ad altre farine senza glutine per preparazioni dolci e salate.

Ingredienti: Farina di mais. Può contenere tracce di senape e di soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico  341 kcal / 1985 kJ
Proteine  6 g
Carboidrati  75,4 g
di cui zuccheri  0,7 g
Grassi  1,3 g
di cui saturi  0,6 g
Fibre  1,6 g
Sale  0,04 g

 

Certificazioni:

   

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