La farina di grano tenero tipo 0 Le Terre di Ecor è ottenuta da varietà di frumento Demeter selezionate da Peter Kunz e macinate dal Molino Sima. Ideale per preparazioni da forno come pane, pizza, torte e biscotti.
Ingredienti: Farina di grano tenero*. (*da agricoltura biodinamica)
| Valori medi per 100 g | |
| Energia | 1568 kJ – 370 kcal |
| Grassi | 1 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 76,9 g |
| di cui: zuccheri | 1,8 g |
| Fibre | 3,5 g |
| Proteine | 11,5 g |
| Sale | 0,01 g |
Certificazioni:
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