La Farina FiberPasta è un preparato di farina di grano con il 15% di fibra (fibra di grano e inulina) ideale per realizzare prodotti da forno (pane, pizza, dolci.. ) e pasta fresca. Non contenendo la lignina della crusca, è bianca come le farine tradizionali. E’ un prodotto completamente naturale, senza conservanti nè additivi chimici.
Farina fiberpasta: il “cuore a basso indice glicemico” dei nostri prodotti
GRANO 100% ITALIANO
Il grano utilizzato è esclusivamente di provenienza italiana delle regioni Marche ed Emilia Romagna, dove selezioniamo i grani migliori no ogm di alta qualità, rispondenti ai più elevati standard qualitativi.
BASSO INDICE GLICEMICO CERTIFICATO
Ha un basso indice glicemico IG 29 come attesta lo Studio Indice Glicemico effettuato dall’ Istituto di Scienza degli alimenti e della Nutrizione dell’ Università di Piacenza.
L’alimentazione a basso indice glicemico è utile nelle diete dei diabetici, diete per il controllo del peso e nelle diete degli sportivi.
Ingredienti: Farina di grano tenero 0, fibre alimentari 14% (fibra di grano e inulina).
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 330* kcal / 1381 kJ |
| Proteine | 12 g |
| Carboidrati | 58 g |
| di cui zuccheri | 1,9 g |
| Grassi | 1 g |
| di cui saturi | 0,5 g |
| Fibre | 15 g |
| Sale | 0 g |
ADEGUAMENTO ETICHETTATURA
*Comunichiamo che abbiamo dovuto apportare una modifica nel valore delle calorie indicate in etichetta, in quanto, secondo la nuova legge Europea in vigore dal 13/12/2014 ,la fibra viene ora considerata “elemento che produce calorie”, mentre prima di tale data la fibra era considerata un elemento che non produce calorie. Di fatto, le fibre non solo non apportano nè nutrienti né calorie all’ organismo in quanto non sono digerite (l’ uomo non è in grado di digerirle perché non possiede gli enzimi né quantità5,00
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