Crema di mandorle. Per preparare questa crema le mandorle vengono trattate delicatamente con vapore acqueo e in seguito lavorate senza additivi, fino a ottenere una crema fine. Si ottiene così questo prodotto dall’utilizzo estremamente versatile: ottima crema spalmabile, diventa anche una base ideale per salse, minestre, condimenti e dolci.
Ingredienti: Mandorle dolci*. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di altra frutta a guscio, arachidi e semi di sesamo.
Prodotto senza: zucchero.
Modo d’uso: Essendo un prodotto naturale, l’olio della frutta secca a guscio può separarsi sulla superficie. Mescolare per ottenere nuovamente la consistenza desiderata.
| Valori medi per 100 g | |
| Energia | 2773 kJ – 671 kcal |
| Grassi | 61 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 4,7 g |
| Carboidrati | 3,7 g |
| di cui: zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 8,0 g |
| Proteine | 22 g |
| Sale | <0,1 g |
| Vitamina E | 18 mg |
| Calcio | 336 mg |
| Magnesio | 263 mg |
Certificazioni:
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