I crackers di Kamut, sono lentamente lievitati con il metodo della pasta acida. Si conferisce al prodotto croccantezza, ottimi come come snack o in sostituzione del pane.
Ingredienti: **farina di grano khorasan KAMUT?« 50,7%, *farina integrale di grano khorasan KAMUT?« 36,8%, *olio di semi di girasole 8,5%, *estratto di malto dÔÇÖorzo, sale, correttore di acidit?á: carbonato acido di sodio, *lievito madre di pasta acida di grano khorasan KAMUT?«, *farina di orzo maltato. CON LIEVITAZIONE NATURALE *biologico
Allergeni: può contenere tracce di semi di sesamo
| Valori nutrizionali medi per | 100 g |
| Valore energetico | 425 kcal / 1791 kJ |
| Proteine | 13,6 g |
| Carboidrati | 63,2 g |
| di cui zuccheri | 3,2 g |
| Grassi | 12,1g |
| di cui saturi | 5,6 g |
| Fibre | 4,7 g |
| Sale | 1,5 g |
Certificazioni:
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