Polpa di cocco biologica, tipica dei litorali dei paesi caldi, ridotta in scaglie e non sottoposta a ulteriori processi di raffinazione. Il cocco grattugiato o rapé è gustosissimo ed è ideale per la preparazione di piatti dolci e salati e per la decorazione di torte, dessert e gelati, per conferire un sapore esotico e fresco.
Ingredienti: Coccograttugiato. (da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di glutine, frutta a guscio e sesamo.
| Valori medi per 100 g | |
| Energia | 2758/ kJ – 670 kcal |
| Grassi | 65 g |
| di cui: acidi grassi saturi | 57 g |
| Carboidrati | 7 g |
| di cui: zuccheri | 7 g |
| Fibre | 16 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0,09 g |
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