Riedenburger propone la Birra Emmer storica, specialità a base di varietà di grani antichi (Eikorn, dicoccum e spelta). Corpo medio e aromi che vanno dal malto tostato al caramello, note di cacao e retrogusto di nocciole.
Abbinamenti: antipasti, arrosti di carne, formaggi e dolci.
Temperatura di servizio consigliata: 8-10°C. Gradazione alcolica: 5,20% vol.
Ingredienti: Acqua, malto di farro dicoccum 50%, malto di orzo, malto di farro spelta, malto di frumento, malto di farro monococco (Einkorn), luppolo, lievito.
Certificazioni:
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