Bagels 400 g. Senza Glutine Schar

 4,35

Confezione:  370 g.

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Bagel senza glutine pretagliati pronti per completare con il tuo ripieno preferito

Ingredienti:acqua,amido di mais, Farina di riso, Farina di grano saraceno, zucchero, buccia di semi di psillio, (fibra vegetale),amido di riso, lievito, olio di semi di girasole, Proteine ​​di soia, sciroppo di zucchero, sale,cellulosa modificata, estratto di mela, acidificante:acido tartarico, CONTIENE SOIA

Ricetta:

Guacamole e verdure per farcire dei bagel leggeri e saporiti!

Ingredienti:

4 Bagels
1 avocado maturo
1 pomodoro
1 peperoncino verde
1 scalogno
q.b. sale
1 scorza di lime
q.b. pepe nero
10 g olio extravergine di oliva
q.b. ravanelli
q.b. pomodori
q.b. carota
q.b. olive
q.b. capperi
q.b. timo

Preparazione:

  • Iniziamo preparando il guacamole. Tagliate l’avocado a metà nel senso della lunghezza, eliminate il nocciolo e intagliate con il coltello la polpa, in modo da estrarla più facilmente con l’aiuto di un cucchiaio.
  • Versate in una terrina, tagliate il lime e spremete il succo sulla polpa di avocado. Schiacciate con una forchetta e aggiungete un pizzico di sale e un po’ di pepe.
  • Tagliate finemente lo scalogno. Tagliate a cubetti piccoli il pomodoro e il peperoncino verde.
  • Unite tutto alla polpa di avocado insieme all’olio d’oliva ed amalgamate bene.
  • Scaldate il forno a 200°.
  • Tagliate i bagels e infornateli per 5 minuti.
  • Nel frattempo tagliate per la lunghezza il cetriolo e la carota. Affettate i pomodori ed i ravanelli. Condite tutto con olio, sale e una spruzzatina di lime.
  • Estraete i bagels dal forno e spalmate il guacamole su una metà. Distribuite le verdure già tagliate e condite, i capperi e le olive.
  • Aggiungete un po’ di timo fresco, chiudete con la parte superiore dei vostri bagels e servite ancora caldi.

Valori nutrizionali medi per 100 g.

calorie 290
Totalmente grasso 3,5 g (4% DV)
Sat. Grasso 0g (0% DV)
Trans Fat 0g (0% DV)
Colesterolo 0mg (0% DV)
Sodio 710mg (31% DV)
Carboidrati totali 60g (22% DV)
Fibra 7g (25% DV)
Zuccheri totali 14g
Include zuccheri aggiunti 14g (28% DV)
Proteina 4g
Vitamina D 0%
Calcio 0%
Ferro 4%
Potassio 2%

Certificazioni:

 

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