Le alghe marine sono una componente importante in una alimentazione sana, completa ed equilbrata dato che apportano in particolare una grande ricchezza di sali minerali insieme a molte altre sostanze nutritive. Esse sono conosciute ed utilizzate come alimento salutare da migliaia di anni in tutto il mondo. Le alghe giapponesi che noi proponiamo sono raccolte e lavorate secondo i metodi tradizionali che ne preservano il sapore insieme alle sostanze nutritive. Le alghe Arame sono di colore nero. Sono alghe dal sapore delicato e richiedono una cottura molto breve per essere usate come contorno, in insalate, ecc.
Modo d’uso: Lavare e lasciare a bagno per circa 10 minuti. Cuocere 15 minuti, aggiungere ad insalate e piatti di verdure.
Ingredienti: Alghe marine Arame (Eisenia Bicyclis) essiccate.
Avvertenze: Conservare in luogo asciutto lontano da fonti di luce.
Valori nutrizionali medi per 100 g.
- Carboidrati (g) 75.4
- Energia Kcal 352
- Energia Kj 1473
- Grassi (g) 1.6
- Na (gr) 1.2
- Proteine (g) 9.1
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