“Nulla si crea, nulla si distrugge, tutto si trasforma”: così Antoine-Laurent de Lavoisier ha sintetizzato i processi che avvengono in natura. La Commissione Euromea ha messo al Bando le stoviglie in plastica. Dal 2019 non si useranno più. Impariamo a conoscere l’alternativa pulita; le stoviglie Biodegradabili e Compostabili BIODEGRADABILITÀ La biodegradabilità è la capacità di sostanze e materiali organici di essere degradati in sostanze più semplici mediante l’attività enzimatica di microorganismi. Se questo processo .