Cioccolata in Tazza – Chokola è la tua cioccolata in tazza biologica, realizzata solo con ingredienti purissimi: cacao dominicano e pregiato zucchero di canna Mascobado delle Filippine. Puoi gustarla in purezza o aromatizzarla secondo il tuo gusto con un po’ di cannella, un pizzico di peperoncino, una goccia di rum, della frutta fresca o panna montata.
Per i maya Chokola’j significava “gustare insieme la cioccolata”. Chókola è una bevanda speciale da assaporare con la mente, immaginare con il gusto, in amicizia e in compagnia. Scaldano l’atmosfera i suoi ingredienti equo solidali e biologici: il cacao dominicano della cooperativa Conacado e l’autentico mascobado, zucchero integrale di canna dalle Filippine (PFTC), ricco di note aromatiche.
Ingredienti: *°Zucchero di canna – *°Cacao magro in polvere (25 %) – °Amido di mais – *°Zucchero integrale di canna mascobado (10%) – Sale – Aroma naturale di vaniglia.
*Ingredienti del Commercio Equo e Solidale
°Ingredienti da Agricoltura Biologica
Ingredienti equo solidali: 85.0% in peso
| Valori nutrizionali medi | Quantità per 100 g | * Per porzione | % **AR per porzione |
|---|---|---|---|
| Energia, kJ | 1518,00 | 380,00 | 4% |
| Energia, kcal | 359,00 | 90,00 | |
| Grassi, g | 2,80 | 0,00 | 1% |
| di cui acidi grassi saturi, g | 1,30 | 0,00 | 2% |
| Carboidrati, g | 73,60 | 18,00 | 7% |
| di cui zuccheri, g | 57,10 | 14,00 | 16% |
| Fibre, g | 6,80 | 1,00 | |
| Proteine, g | 6,40 | 1,00 | 3% |
| Sale, g | 0,00 | 0,00 | 0% |
Cacao: America Latina tra cui Conacado, Rep. Dominicana – Zucchero di canna brown: Manduvirà, Paraguay – Zucchero di canna integrale: PFTC, Filippine.
Gli ingredienti vengono acquistati dai produttori al sud del mondo, la trasformazione avviene in Italia presso Officina Dolciaria (Pd). La certificazione da agricoltura biologica è di IMC.
Certificazioni:
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